HUMMUS SERVITO CON PIADINA

CANNOLI CROCCANTI CON SPUMA DI CICORIA

QUINOA CON CECI, POMODORI SECCHI E BROCCOLO ROMANO

Allergeni: soia

MEZZEMANICHE INTEGRALI ALLE ERBE CON POMODORINI CONFIT

BASMATI E DAHL DI LENTICCHIE ROSSE SPEZIATE

TEMPEH MARINATO AGLI AGRUMI

Servito con basmati e insalata finocchi e arance

TOFU ALLA MEDITERRANEA

Tofu biologico, patate, cipolle, pomodori, erbe aromatiche

FILETTO DI SEITAN ALLA WELLINGTON

Fagotto di seitan bio in pasta brisee servito con patate al forno e salsa alla senape dolce

PATATE BRAVAS

Servite con salsa alioli

VERZA SPADELLATA

MISTICANZA

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE

INSALATONA

con hummus e basmati

PATATA AL CARTOCCIO

Patate con l'aggiunta di una salsa a scelta

VERDURA DEL GIORNO

Verdura cotta del giorno secondo stagionalità

HUMMUS PATATA

Hummus di ceci

PATATA CASHEW E PEPE

Patate con crema di anacardi e pepe

PATATA CON VEGAN CREAM FRESH

Salsa a base di latte di soia

PATATA ALIOLI

Patata, latte di soia, aglio

CRISPY VEG NO BACON

Burger vegetale, insalata, pomodoro fresco, cipolla caramellata, salse

ROMAN

farina di frumento, burger di legumi, verdure, mayo a base di soia

GOURMET

Panino con burger di ceci, cipolla rossa, pomodoro secco, salsa cashew & pepe, anacardi, soia, verdure

CRICRU'

Burger vegetale, insalata, pomodori, salsa alioli, cipolla rossa, ketchup

MENU PANINO+PATATE

Un panino a scelta tra quelli disponibili nel nostro menu + patate

VEGGY BURGER KID

Panino con burger di ceci, veg mayo, ketchup, pomodoro

WRAP VEGJOY

piadina vegetale, falafel, iceberg, pomodori freschi, hummus

VEGAMISU'

CROSTATA SAMBUCO E LAMPONE

RUTTINO

Cocomero, lime, menta

Classico

mela, carota, zenzero

CHINOTTO BIO GALVANINA

TISANA BIOLOGICA

BIO COLA GALVANINA

BIO ARANCIATA GALVANINA

BIRRA BIO BIONDA WEISS

33 cl

MENABREA

33 cl

TOURTEL ANALCOLICA

33 cl

PINOT GRIGIO

75cl

PECORINO

ROSSO TOSCO

75cl

NEGROAMARO

75cl

CABERNET SAUVIGNON

bio vegan

PROSECCO

75cl