Tutti i nostri burger sono serviti con pane bun, lievitato oltre 20 ore, prodotto per PaninoLAB da “La CoFacceria” e sono accompagnati da una porzione di patatine fritte dippers .
Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), Prosciutto di Pragasfumato al rhum, Camembert di bufala, valeriana, salsa “SmokyMayo PANINOLAB” leggermente piccante e profumata al rhum
Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadellaartigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pastamorbida), accompagnati da crostini di pane
Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadellaartigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pastamorbida), selezione di formaggi accompagnati da compostee crostini di pane
Sapori e segreti di prodotti artigianali del territorio, racchiusi tra due fette di pane. E molto altro. In una cornice vecchia Milano, nella vetrina della storica Ferramenta Viganò del 1927 in zona Tortona, potrete gustare antichi e nuovi sapori uniti dal pane. Non solo panini gourmet, ma anche insalate sfiziose, burger gustosi, toast "rivisitati" e cocktail ricercati sapientemente mixati dal nostro bartender; il tutto racchiuso in un ambiente giovanile e informale.
