taglioni di riso piccanti pensati per i più coraggiosi ma anche per chi vuole provare i sapori pungenti della cucina thai, con pollo, peperoncino, cipollotto e basilico. nella cultura popolare thailandese, i noodles ubriachi sono il rimedio perfetto per gli hangover: si dice infatti che la ricetta deve essere abbastanza piccante da alleviare qualunque sbornia
I nostri curry sono originari del sud della Thailandia e sono caratterizzati dal sapore inconfondibile di aromi e spezie come il cardamomo, lo zenzero, il lemongrass, e dal gusto leggermente piccante mitigato dal latte di cocco
Massaman Curry Ebi
prova i sapori inconfondibili di aromi e spezie del curry massaman thailandese e gustalo con: gamberi in dorata panatura
piatto indonesiano di riso saltato nella wok con uovo, pomodorini, granella di arachidi, carote, dressing piccante, accompagnato da nuove di drago con : funghi shiitake
Bionda italiana ottenuta dal farro dei contadini dei Monti della Duchessa e prodotta con rifermentazione in bottiglia. All’assaggio si rivela elegante, morbida, fresca, piacevole e di buon corpo, dalla schiuma bianca e cremosa e dallo spettro aromatico contrassegnato da fiori e frutta tropicale
Ipa ambrata, sormontata da un cappello di schiuma bianca, più fine e compatta rispetto alla classica Reale. In bocca è secca, dove prende il sopravvento un retrogusto amaro dovuto alla elevatissima quantità di luppoli
